خلية النحل بالجالكسي

خلية النحل بالجالكسي


المقادير العجينه:








(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP






للحشوه :







جلكسي ساده وبالكراميل / قرفه


للتغطيه :


4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )


1م ط كاكاو بودره





الطريقه :


تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر


بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت













وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره


ثم تحشى بقطع الجا لكسي

ثم نضعها في الكاكو البودرة ونرصها في الصينيه











تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي


وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائية

الشوكولاته مالها داعي تجيب السوس



لو طبخ بتكون الفايده اكثر

انت ابي اعرف وش عندك بطبخ شكل كرشتك متر



ومشكووووووووور على المرووووووووور

اي كرشه الله يخلف
لما كنت بالحج نايم بالمخيم بمنى
فجأه الا اللي جنبي يسحبني مع كتفي
قلت: وشفيك
قال : آسف أحسبك طرف كمبل
وانتي تقولين كرشه ؟
آآآآآآآآآآآآآهـ متى اسمن